Mermer çıkartmak için geleneksel kazı ve patlatma işlemleri uygulanmakta, bu şekilde çıkartılan ham bloklar iş makineleri ile taşınmaktadır. Daha sonra bu bloklar, dikey ve yatay delikler delindikten sonra mermer kesme işlemine tabi tutulmaktadır. Bu işlem değişik makineler ile yapılıyor olsa da, en sık tercih edilen yöntem elmas tel ile kesim metodudur. Bu metotta, kesilen delikler içerisinden geçirilen elmas tel, bir kasnak yardımıyla ileri geri hareket ettirilerek bloğu kesmesi sağlanır. Yavaş bir ritimde başlayan bu işlem, giderek hızlanır ve aşındırma gücünün yardımıyla, istenen kalınlıktaki blokların kesilmesi mümkün olur. Jeopark Madencilik, gerek mermer çıkartma ve gerekse de mermer işleme konularında en son teknolojileri kullanmaktadır.